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2018/12/14

初めてのフレンチ takahiro

こんにちは!

takahiroです!

先日、自分のデビュー祝いを兼ねて人生で初めてのフレンチに行ってきました◎

今回行ったお店は、MUDAIさんのお客様から教えて頂いた都内の紀尾井町にある

「ラ・メゾン・キオイ」

ここは赤坂プリンスクラシックハウスの中にあるレストランで、建物自体は東京都の指定有形文化財になっているそうです。

(この日もやっぱり雨でした、、、)

店内は大きな観葉植物が置いてあり、クラシカルで落ち着いた内装でした。

毎週金曜日にはジャズの生演奏もしているそうです。

 

ウェルカムドリンクのシャンパンを出して頂いた後は、予約していたコース料理へ!

紅ズワイ蟹と東京ブッラータチーズ、サザエとハーブと発酵バター

大羽鰯と青首大根

ジャンボ椎茸と十和田美人牛蒡

鱈と小姫芋とちぢみほうれん草

やんばる島豚と鮪節

さらに焼きたてのパンもありました。

どれもすごく美味しく、普段食べる事の出来ない食材や味付け、そして盛り付けに感動しました!

 

食後は併設している「Bar Napoleon」へ、、、

56年前に開業したお店だそうで、内装はナポレオンの愛馬と、フランスを連想させる5つをイメージした色で表現してあるそうです。

男としてグレードを上げれた気がした僕は、最後に飲めない赤ワインを頼みました(笑)

 

こうやって休みの日に普段出来ない経験が出来るのはすごく刺激的だったので、仕事を頑張って、フレンチだけでなく、まだ行った事のないお店にも足を運んでみたいと思います◎

 

BLUETOMATO    takahiro